一、小店卖什么小吃赚钱？好生意不分淡旺季
古话说：“一步差十市”，这话一点对于想做餐饮的朋友来说一点也不假。本次的冒菜是小吃加川式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分，赚钱不分淡旺季。今天，我们就以妈妈乡冒菜为案例，分析创业者选择产品的思路和技巧，希望能对创业者有所帮助。
妈妈乡冒菜赚钱秘诀请进入
这个冬天卖什么小吃赚钱?多年来，妈妈乡冒菜因为其独特的配方和独树一帜的口味，拥有庞大的消费群体和广阔的市场，吸引众多的忠诚客户。对于经营者来说，它有着丰厚的利润空间。特别是时下餐饮市场竞争的激烈程度加剧的社会背景之下，妈妈乡注重从营销策略、店铺选址、广告策略等各方面进行全面的分析和把握，今天，我们就以妈妈乡冒菜为案例，分析创业者选择产品的思路和技巧，希望能对创业者有所帮助。
妈妈乡冒菜的食材取材方便：从蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，而且都是市场上非常方便购买的食材。2013卖什么小吃赚钱?制作上，妈妈乡冒菜会根据所冒制的食品特性配上适合的底汤，冒制出来的食品味道独特、美味绝伦而且选择店面灵活性强。妈妈乡冒菜可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。
妈妈乡建议创业者，可以将要开店的店址进行人流的测定，以中午十二点为测算点，平均每分钟从店门口经过的人以三十到八十人为好。小店
相对于其他因素来说，它具有长期性和固定性。显而易见，正确选址的意义相当重大。
赢家支招：现在妈妈乡冒菜总部正在火爆招商，只要你感兴趣或者有疑问，
在下方留言，3158.cn美食创业顾问将免费为您提供最专业的在线创业答疑，同时公司金牌团队将为你制定个性化的最好创业加盟方案，让你轻松赢在起点。
二、想做餐饮创业该怎么做
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题，故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化，持续研发新技术和新菜品，才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方，比如学校，车站，市区，步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好，卫生，就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着，以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合，准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格，而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略，动用一切合法手段，为加盟店做线上推广，同时为加盟店制定线下营销策划，快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来，现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放，还是线下传单放松，都是必不可少的。
三、广播站美食类的稿子
其实很诱惑 20071206 广播稿（第14周）
主播： 曾舒亚（1） 简健龙（2） 肖茜茜（3） 吴海锰（4） 朱豪年
导播： 庄丽聪
场记： 黄庭润 刘宇鹏
指导： 罗锐老师
背景音乐
广播台总版头（呵护版）
《其实很诱惑》（常用版）版头A
《其实很诱惑》（声东游西版）
背景音乐 Lasse de ceur
1. 魅力校园，飞扬青春，精彩不断，大家好，这里是正在直播的《其实很诱惑》，
2. 绚丽的人生，精彩个性你我，非一般的校园生活，大家好，这里是《其实很诱惑》，
3. 生活其实很简单，生活其实很诱惑，大家好，这里是永远休闲的《其实很诱惑》，
4. 非常节目，诱惑你我，大家好，这里是永远自由的《其实很诱惑》。
1. 大家好，我是阳光主播曾书亚
2. 大家好，我是快乐主播刘皓
3. 大家好，我是非常主播肖茜茜
4. 大家好，我是神秘主播简健龙
合：我们是其实很诱惑
1. 在这里没有条条框框，
2. 在这里没有循规蹈矩，
3. 在这里就是这样轻松；就是这样自由，
4. 在这里就是这样诱惑您的耳朵。
合：带给你一段美好时光，走进其实很诱惑
1：其实很诱惑，给你个性的、自由的、快乐的心情空间，
合：带给你充满诱惑的非一般的听觉享受。
《其实很诱惑》版头B 广播台台宣（小王子）
《其实很诱惑》——世界漫游节目版头
1. 今天，我们来到充满诱惑的美食王国。大家讲一下，最喜欢吃的是什么食物？
2．我啊？什么都爱吃，可以说是来者不拒。
4. 我可不同，我的胃最会消化寿司。
3．哈哈，我也是寿司的忠实粉丝。
1. 好！今天我们的美食之船就从寿司扬帆！
音乐5s
1.我想大家都品尝过寿司，可是，每次它在你的嘴里融化的时侯，可曾有人想过它的品种呢?
3. 那快说吧!
4、鲜度不同。别有一番滋味。北海道海之珍味。
为日本海、太平洋、鄂霍次克海包围的北海道。渔获量日本第一。
此外，琳琅满目的海鲜也是值得傲人之处。鲑鱼、海胆、毛蟹、帆立贝(海扇贝)、墨鱼等。光是海鲜，也是无法一语道尽。
1、此外，在严寒的海中生活的鱼贝类，脂肪肥厚、鱼肉富弹性，是绝顶的美味。
刚捕获的鱼所作的新鲜生鱼片、寿司、热腾腾的火锅、慢慢的渗出油的烤鱼等。只要尝了北海道海之珍味，会不停的称赞好吃、好吃。
2、北海道主要的海产物是鲑鱼，秋味(指秋天回游产卵的鲑鱼)等称为白身鲑鱼，味噌口味的「石狩锅」、与蔬菜用味噌烧烤的「CHANCHAN烧烤」、结冻的鱼肉生鱼片「RUIBE 」等、可品尝用各种不同的烹煮方式的北海道鱼。
3. 鲑鱼的加工品可真不少啊，有新卷鲑(在鱼肚中填盐的保存食物)，熏制品、鱼藤(干货)、腌渍品、寿司饭、腌鲑鱼卵(用盐)、鲑鱼卵，我的最爱
4. 还有鳟鱼，可在海中钓到真鳟及青鳟(桦太鳟)，在河川及湖中可钓到虹鳟、姬鳟、鲩鳟等。将冰冻的鱼肉切成薄的「RUIBE」虽很有名，焗烤或油炸也同样很美味。加工品：熏制品
1.将冰冻的鱼肉切成薄的「RUIBE」虽很有名，焗烤或油炸也同样很美味。
加工品：熏制品
2、墨鱼
在函馆周边的津轻海峡捞获的墨鱼非常出名，无论是烧、烤、煮、腌，制都很适合
3不过最美味的还是刚捕获的墨鱼生鱼片，特别是切成细丝置于盘中，沾素面酱汁的墨鱼素面是最受欢迎的。
加工品：腌制品、鱿鱼丝、墨鱼襟(墨鱼加工品).。
4.章鱼,日本与拉丁系各国以外没有食用的习惯。在日本是自古以来，备受宠爱的海之味，在北海道以水章鱼为主。
加工品：熏制品、干货
1 螃蟹的品种真不少啊，有鳕场蟹、花吃蟹、是北海道富代表性的毛蟹。被称为「冬美味之王」的是长脚蟹。
音乐5s
1. 北海道可以捕获各式各样的螃蟹。脚长美味的鳕场蟹、花吃蟹，实际上并不是螃蟹而是「寄居蟹」的一种。火锅、烧烤、沾醋等有各种的烹煮法，因富甜味即使是水烫也非常可口。
加工品有：罐头、瓶装罐头
2. 海胆有马粪海胆、虾夷马粪海胆、北紫海胆、红海胆等，寿司或盖饭等，依各人喜爱可品尝之美味。
加工品：腌制品、练海胆(加热后添加调味料的食品)。
3、还有.柳叶鱼呢，柳叶鱼在日本中只栖息在北海道的太平洋沿岸，是若鹭鱼的一种纤细的鱼。晒干后再烧烤的柳叶鱼，香酥可口，非常好吃。
加工品：干货。你们说一下做寿司的还有什么鱼？
4. 花鲫鱼在北海道的餐桌上，可称为最有代表性的鱼。剖开之后晒干的「花鲫鱼开」烧烤料理，更是受到欢迎。加工品：干货、酒糟腌制、寿司饭
1. 鳕鱼,北方的鱼，因在冬天、下雪的季节可捕获，所以汉字有「雪」字，柔软的白色鱼肉，是上等的美味。火锅或是油炸两相宜。真鳕鱼的卵更是火锅最佳良伴，狭鳕的卵加工成「鳕子」。鱼的生殖腺更是上等美味。
加工品：干货、鳕子（盐腌）。
2. 鲽鱼,虽是世界中为人所知，在北海道可捕获真鲽、宗八(鲽)、黑头鲽、真子鲽等丰富的种类。不论是煮汤、烧烤、生食等，有各式各样的调理法。
加工品：干货、熏制
《其实很诱惑》（中间插呼）
总片花（邀请继续聆听） 背景音乐起（5s）
1. 比目鱼产于3〜12月、在日本海和日高的太平洋岸。比目鱼没有鱼腥味，白鱼肉的清淡爽口，除生鱼片及寿司之外，焗烤等欧风料理也非常受欢迎。几乎全年皆可捞获，冬季鱼肉，因有弹性又富油脂，一定要品尝一下。
加工品：干货。
2。鲱鱼产于1〜4在鄂霍次克和日本海鲱鱼喜爱寒流域的回游鱼，在北海道融雪期的4月时，回游至各沿岸产卵，与北海道的历史及文化，有非常深厚的关连。
3. 加工为储藏食的「瘦肉鲱鱼」非常有名。鱼卵为高极食材「数子」，深受大家的喜爱。
加工品有:瘦肉鲱鱼、腌鲱鱼、寿司饭、数子
4．秋刀鱼产于8〜11、主要分布在十胜海，鄂霍次克。秋天时，富脂肪，体型纤细但非常美味，汉字写为「秋」「刀」鱼，非常受欢迎，为人们喜爱。更推荐您用盐烧来品尝原味。
1 不说不知道,一说吓一跳啊! 日本寿司文化真是多姿多彩啊
2, 过去我还以为寿司只有区区几种呢！
3, 待会儿放学赶紧去尝尝
4，还等什么啊？快走啊,Let‘s go
广播台台宣2（精彩生活）
广播台台宣4（投递幸福）
广播台总版头（2版）
《其实很诱惑》版头B
1. 魅力校园，精彩不断
2. 飞扬青春的翅膀，编织绚丽的人生
3. 生活很简单，生活其实很诱惑
4. 非常节目，诱惑你我，大家好，这里是永远轻松的其实很诱惑。
合：大家好，我们是其实很诱惑，
1. 在这里没有条条框框，
2. 在这里没有循规蹈矩
3. 在这里就是这样轻松；就是这样自由，
4.在这里就是这样诱惑您的耳朵。
1. 其实很诱惑，给你个性的、自由的、快乐的空间，
合：带给你充满诱惑的非一般的听觉享受。
1、“公学之声”初中校园广播台今天的节目〈其实很诱惑〉今天就和你说到这里。
2、快乐主播
1、阳光主播
3、非常主播
4、神秘主播
1、代表本期节目编导/罗锐老师，
责任编辑：廖齐婷 李思蕴
导播：庄丽聪，曾嘉琪，
导播助理：徐佳莉
直播场记：黄庭润刘宇鹏
记者叶家兴、曾锦程、廖展鸿
播音：曾书亚 刘皓 肖茜茜 吴海锰
节目监制曾书文老师/
其实很诱惑 “美食王国”节目策划制作组，感谢您的收听。
广播台总版头A
4. 生活很简单，其实很诱惑，飞扬青春的翅膀，编制绚丽的人生
〈其实很诱惑〉下周四继续我们的声音聚会
2. 校园里的声音风景 公学之声初中校园广播台让我们相约下一次的精彩，再见。
|
