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番禺的特色美食和旅游景点

时间:2024-04-27 10:50:59  来源:https://www.fatboobsyfatass.com  作者:admin

番禺的特色美食和旅游景点

   特色美食:

    番禺美食文化源远流长,是粤菜的发源地之一,因此素有“食在广州、根在番禺、味在番禺”的说法。

番禺“十大名菜”

01)鱼米之乡酒家—礼云莲藕飘香

02)滋粥楼—凉瓜鲍鱼炆铣鸡

03)世昌宾馆—乡下豆豉鹅

04)南岗喜宴—五谷煮大连鲍

05)正和大酒店—金银彩蝶

06)余荫居—瑶柱炖蟛鱼腮汤

07)长隆酒店—鹅肝酱酿辽参

08)新东苑园林酒家—滋味鹅

09)渔民新村—咖喱皇炒蟹

10)小瀛洲餐厅—柚皮扒梅花鹿肉

旅游景点:

    莲花山旅游区

莲花山旅游区位于珠江口狮子洋畔,海拔108米,面积2.33平方公里,距广州市区30公里,距香港60海里,水陆交通十分方便,是一个融古代粗犷和现代秀美于一体的风景名胜区。2002年被广州市政府评为“新世纪羊城八景”之一“莲峰观海”,同年还被国家旅游局评定为AAAA级旅游区。

长隆旅游度假区,旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。是全国首批,广州唯一,国家级AAAAA景区。

广州大学城 广州大学城位于广州番禺新造镇小谷围岛及南岸地区,西邻洛溪岛、北邻生物岛、东接长洲岛,与琶洲岛、瀛洲生态公园隔江相望,距广州市中心约17公里,距规划中的广州新城约17公里,地处广州南拓发展上轴和都会区中。周边有以黄埔军校为代表的近代史迹文化;以余荫山房和宝墨园为代表的传统与现代岭南园林文化;以琶洲国际会展中心、广州生物岛为标志的现代城市文化。

广州大学城总体规划面积43.3平方公里,规划总人口为35-40万人,以资源分级共享为原则,空间结构层次为城—组团—校区。广州大学城近期建设的小谷围岛约17.9平方公里,分为五大校区组团,各组团均由教学区、生活区、资源共享区、组团公共绿地等构成,将入驻中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广东外语外贸大学、广东工业大学、广州大学、广州中医药大学、广东药学院、星海音乐学院、广州美术学院等10所高校,共约14万学生,是华南地区高级人才培训、科学研究和交流的中心。学、研、产一体化发展的城市新区。

广州大学城(小谷围岛)对外交通干道主要有小谷围中部南北干道、中部快线;内部交通呈现环形放射网络状,主要道路为外环、中环、内环及连接放射线。主干道设计红线宽度60米,次于道设计红线宽度40米。为保持小谷围岛良好的生态环境,广州大学城(小谷围岛)提倡公共交通、自行车和步行交通。

大夫山公园

大夫山森林公园是广州最大的公园,被称为“番禺的氧吧”。它位于番禺市桥以西三公里处,跨市桥、钟村两镇,毗邻顺德碧桂园,北与祈福新村接壤。公园总面积约9000亩,是广州地区生态型森林公园的又一奇葩。公园内连绵不断的群山环抱着海拔226.6米的番禺第二高峰大夫山,还有大小山塘星罗棋布和多个别具匠心的人工湖,从而形成了峰恋起伏、湖光倒影的景象。独具匠心的亭台楼阁使山清水秀的环境增添不少色彩

镇江旅游特色美食有哪些

作为美食之乡的镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味。镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名。

镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色。

镇江著名小吃蟹黄汤包,皮薄、汤多、馅饱、味鲜,可与天津狗不理包子相媲美。

另外,镇江还有路边摊上最常见的镇江小吃酱油面,酱油面上放点肉丝,4块钱一碗。

镇江三怪

镇江有三怪,即肴肉、香醋、锅盖面,有“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”之说。

镇江香醋:在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

镇江肴肉:又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。即“菜肉不当菜”。水晶肴蹄虽然在镇江有许多酒楼饭店都有供应,但其质量分出高低。品尝者都认为宴春楼酒楼的肴肉质量最佳,最为正宗。

镇江锅盖面:将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃,即有名的锅盖面。

传说:古时候,镇江有户人家,妻子为丈夫下面条,一不小心将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里。哪晓得这样下出来的面条比往常好吃,不硬不烂,软熟相当。于是,他就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖,又是合伙开店,所以镇江的面店又称“伙面店”,下出来的面条,人们即称“锅盖面”。

乾隆御宴

乾隆皇帝六度南巡,每次都要驻跸镇江。大小宴会,斛筹交错,六膳三浆,极其丰盛。镇江宾馆(中山西路92号),从记载的近百款乾隆御宴珍肴中,反复推敲,并以此为基础采用现代烹调方法,吸取地方风味菜肴特色,不断完善,推出了面目一新的“镇江乾隆御宴”。

乾隆御宴菜肴精致,口味鲜美,根据时令的不同,分别推出仲春、仲夏、金秋、冬令四套别具风味的菜谱。

现镇江高档宾馆内均可体会宫廷宴的气氛,宾馆专门设有乾隆厅,全套仿宫廷用的银餐具,服务员着清代宫女服饰。身临其境,仿佛和皇帝共进晚餐,着实要发一番思古之幽情,这是镇江的当地饮食最大的特色之一。

美食地指南: 在镇江品尝著名的蟹黄汤包和镇江的肴肉,都会去老字号宴春酒楼。而镇江“三怪”中的锅盖面则街边各排档都有。有名的金山之侧的“江鲜一条街”是尝“三鱼”的最佳去处。

此外,镇江市区不大,诸多美食随处可以找到,其中最有名的美食区是位于繁华的市中心地段的大市口美食夜市(地址:中山东路,靠近三五九医院,公交4、5、104可到),这里汇聚了各种民间小吃、高档酒楼和繁华的美食街,是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。

百年老店宴春酒楼

推荐理由:宴春楼是镇江的老字号,是镇江维扬菜系的集中代表,以蟹黄汤包和镇江的肴肉闻名。

价位:肴肉18元;汤包2元/个

地址:新店(解放路87号)、老店(大西路人民街17号)

交通:2路车往金山途中可路过(老店)

江鲜一条街

推荐理由:位于金山之侧,在金山览景的同时可大饱口福,以“镇江三鱼”著称,还能吃到拆烩鲢鱼头。“金水湾”是江鲜街中规模最大的餐饮店。“毕士荣江鲜大酒店”也很有名。金山渔业村也是不错的选择(全鱼宴,价位:一般四人250元(约10种鱼)、10人600元(约20种鱼)。

地址:金山之侧,整条街南起长江路,北至引航道渡口。

交通:沪宁高速镇江西出口,沿金光大道往金山方向,至金山脚下,从长江路往江边,行不过千米即到。

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