一、杭州哪有正宗湘菜？
杭湘缘食府，最正宗的湘菜，还有很多人都爱吃的杭帮菜，非常出名。
二、杭州有哪些特色菜?
东坡肉、西湖醋鱼、 叫化童鸡 · · 蜜汁火方 · 宋嫂鱼羹 · 平湖糟蛋 · 龙井虾仁 · 杭州酱鸭 、特色大王蛇. 笋干老鸭煲. 纸包鱼翅. 珍珠日月贝 ...
很多啊，要吃的话去吴山广场那边的河纺街，两条街都是呢
三、湘，鲁，川，苏，浙，粤，闽 这几种菜系的招牌菜各是什么？
闽菜：浓汤裙菜煮鲈鱼，彿跳牆，白烧鱼翅
苏菜：荷叶糯米鸡
湘菜：毛氏红烧肉，冰糖湘莲
鲁菜：九转大肠，板栗山鸡，泰山豆腐花
川菜：手撕鸡，灯影牛肉
浙菜：龙井虾仁，绍虾球
粤菜：蛇羹，水蛇粥，串烧海鲜，广东泡菜
四、我想在杭州相菜馆。但我记不的那些的湖南的特色菜帮帮我
我想在杭州相菜馆。但我记不的那些的湖南的特色菜帮帮我？在杭州一直处于小打小闹的湘菜,近日火暴起来了,其明显的标志就是一个有2000平方米的湘菜馆——潇湘府大酒店成了杭城嗜好湘菜的美食家新的俱乐部。
百度搜索的网址是
bbs.21food.cn/dispbbs.asp?boardid=16& ，看看吧。
五、川菜和湘菜各有那些品种和菜名？
川菜:盐煎肉.烧白,豆花饭
六、推荐几个比较家常菜式--湘菜和川菜
我是重庆人，从8岁（1963年）开始下厨操作，对家常菜略有感受。
我两年来在朋友的网站上菜100多道，都是简便易做的，以下是我的主页，希望能够帮上你。
|
